耐盐最强的食物中毒病菌是（）。A、链球菌B、变形杆菌C、金黄色葡萄球菌D、副溶血性弧菌E、酵米面黄杆菌

题目

耐盐最强的食物中毒病菌是（）。

A、链球菌
B、变形杆菌
C、金黄色葡萄球菌
D、副溶血性弧菌
E、酵米面黄杆菌

参考答案和解析

正确答案:D

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第1题：

无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是

A、沙门菌

B、副溶血弧菌

C、变形杆菌

D、大肠杆菌

E、葡萄球菌

参考答案：B

第2题：

副溶血性弧菌主要存在于近海的海水、鱼类、贝类海产品中，是因为该菌( )

A、耐盐性

B、嗜盐性

C、耐高渗

D、耐碱性

E、抵抗力最强

参考答案：B

第3题：

副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性

A:嗜盐

B:耐高渗

C:嗜温

D:耐碱

E:耐酸

正确答案：A
解析：副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选耐碱、耐酸、耐高温、嗜温的可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5%的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8%时也不能生长。

第4题：

弧菌属中耐盐性最强的致病菌是

A.拟态弧菌
B.创伤弧菌
C.溶藻弧菌
D.副溶血弧菌
E.霍乱弧菌

答案：C

解析：

溶藻弧菌是弧菌属细菌中耐盐性最强的致病菌，70%的菌株可在NaCl浓度高达10%的条件下生长。

第5题：

耐盐最强的食物病原菌是

A．副溶血性弧菌

B．沙门菌

C．致病性大肠杆菌

D．葡萄球菌

E．肉毒梭菌

正确答案：D

第6题：

下列病原菌中耐盐最强的食物病原菌是

A、副溶血性弧菌

B、沙门菌

C、致病性大肠埃希菌

D、葡萄球菌

E、肉毒梭菌

参考答案：A

第7题：

副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?()

A. 耐碱

B. 耐酸

C. 嗜盐

D. 耐高渗

E. 嗜温

参考答案：C

第8题：

下列哪种细菌耐热、耐干燥、耐高盐，对外界理化因素抵抗力最强

A、铜绿假单胞菌

B、金黄色葡萄球菌

C、大肠埃希菌

D、流感嗜血杆菌

E、肺炎克雷伯菌

参考答案：B

第9题：

弧菌属中耐盐性最强的致病菌是

A、拟态弧菌

B、创伤弧菌

C、溶藻弧菌

D、副溶血弧菌

E、霍乱弧菌

参考答案：C

第10题：

耐盐最强的食物中毒病原是( )

A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.大肠杆菌
D.葡萄球菌
E.肉毒梭菌

答案：A

解析：

耐盐最强的食物中毒病菌是（）。

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