我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体,并适当注意粗粮的合

题目

我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体,并适当注意粗粮的合理搭配

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第1题:

学龄前儿童的膳食应注意()

A.荤素菜的搭配

B.粗粮细粮的交替使用

C.食物的软硬适中

D.温度要适宜

E.多用带壳食品


正确答案:ABCD
技能P234

第2题:

谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物。


正确答案:正确

第3题:

因为粗粮含丰富的膳食纤维,故提倡适当多吃粗粮。( )

判断对错


参考答案:正确

第4题:

谷类消耗量最大的膳食结构是()

  • A、动植物食物平衡的膳食结构
  • B、以植物性食物为主的膳食结构
  • C、以动物性食物为主的膳食结构
  • D、地中海膳食结构

正确答案:B

第5题:

中国老年人膳食指南建议老年人每天最好能吃到()g粗粮或全谷类食物。

  • A、100
  • B、150
  • C、250
  • D、400

正确答案:A

第6题:

()不是膳食结构的类型。

  • A、谷类食物为主
  • B、动物性食物为主
  • C、植物性食物为主
  • D、动植物食物平衡

正确答案:A

第7题:

在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

  • A、谷类食物
  • B、薯类食物
  • C、动物性食物

正确答案:B

第8题:

平衡膳食宝塔中( )位于底层。

A.谷类食物

B.油脂类食物

C.蔬菜

D.水果


正确答案:A
A【解析】平衡膳食宝塔共分为5层,谷类食物位居底层,蔬菜和水果居第二层,鱼禽肉蛋等动物性食物位于第三层,奶类和豆类食物合居第四层,第五层塔顶是烹调油和食盐。

第9题:

供给平衡膳食,应包括8大类食物,即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制品、水果、蔬菜。


正确答案:错误

第10题:

学龄前儿童的膳食编制的原则包括()。

  • A、满足儿童膳食需要
  • B、不能选用粗粮
  • C、食物不能软
  • D、食物搭配要合理

正确答案:A,D

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