我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体,并适当注意粗粮的合理搭配

题目
判断题
我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体,并适当注意粗粮的合理搭配
A

B

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第1题:

学龄前儿童的膳食应注意()

A.荤素菜的搭配

B.粗粮细粮的交替使用

C.食物的软硬适中

D.温度要适宜

E.多用带壳食品


正确答案:ABCD
技能P234

第2题:

关于合理膳食说法错误的是()

  • A、谷类为主
  • B、多吃蔬菜、水果和薯类
  • C、荤素随意
  • D、注意粗细搭配

正确答案:C

第3题:

平衡膳食的要求是

A、各类食物合理搭配

B、合理烹调

C、色、香、味俱佳

D、食品卫生

E、三餐搭配要合理


参考答案:ABCDE

第4题:

一周食物供给原则包括()。

  • A、主食粗细搭配,菜肴品种多样
  • B、荤素搭配
  • C、膳食平衡勤调配
  • D、在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节
  • E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

正确答案:A,C,D,E

第5题:

为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。

  • A、动物、植物性食物
  • B、动物性食物
  • C、谷类与豆类
  • D、谷类食品

正确答案:A,C

第6题:

谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物。


正确答案:正确

第7题:

学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括()。

  • A、食物多样合理搭配
  • B、专门烹调易于消化
  • C、三餐三点
  • D、培养健康的饮食习惯
  • E、口味清淡

正确答案:C

第8题:

学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A、多样食物合理搭配

B、专门烹调易于消化

C、制定合理膳食制度

D、培养健康的饮食习惯

E、以上都不是


参考答案:ABCD

第9题:

学龄前儿童的膳食编制的原则包括()。

  • A、满足儿童膳食需要
  • B、不能选用粗粮
  • C、食物不能软
  • D、食物搭配要合理

正确答案:A,D

第10题:

学龄前儿童的膳食应该坚持()。

  • A、多样食物合理搭配
  • B、专门烹调
  • C、制定合理的膳食制度
  • D、培养良好的饮食习惯
  • E、针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱

正确答案:A,B,C,D

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