无菌罐生产中性奶可运行60小时，超时需进行CIP清洗
第1题：
无菌罐在生产时灌装机能CIP清洗。
第2题：
挤完奶后CIP清洗，预冲洗必须用70-80度水温清洗。
第3题：
无菌罐在无菌环境下，灌装机在清洗时不允许带无菌阀组进行清洗。
第4题：
利用CIP对（）进行清洗不需要用喷头。
第5题：
液态奶生产中，设备CIP清洗时所用的酸为：（）；所用碱为：（）
第6题：
生产第二品牌，次酒回收机应包括压酒机、（）、计量泵、（）、CIP泵、CIP清洗罐等组件。
第7题：
生产UHT产品时，当原料乳的理化指标（）不符合生产要求时，我们要进行（）。收奶管线、奶仓、缓存罐每天(使用结束)进行一次（）清洗。其它罐及管线每天碱清洗，至少每周进行一次（）清洗。配料冷板换应（）进行拆洗一次。
第8题：
无菌罐如果在生产时，蒸汽和压缩空气突然停了，应该怎样处理（）
第9题：
无菌罐消毒阶段，TT140、TT160、TT170、TT180≥（）℃；生产阶段，TT140、TT160、TT180≥（）℃；CIP清洗时，碱循环时间为（），酸循环时间为（）。
第10题：
果粒无菌罐可单独清洗。