引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人,然后再确认客人的预订

题目

引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人,然后再确认客人的预订。

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第1题:

门市服务人员热情地问候客人,并用()、语言敬请客人坐下。

  • A、微笑
  • B、目光
  • C、手势
  • D、眼神

正确答案:C

第2题:

餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容,请客人确认。


正确答案:正确

第3题:

客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。

A.身份

B.预订

C.官衔

D.姓名


正确答案:B

第4题:

当有客人要求提取行李时,列做法欠妥当的是()。

  • A、主动问候客人, 问客人要求
  • B、请客人出示行李提取联
  • C、请客人当面确认行李件数状况
  • D、提醒客人行李不能由他人代取

正确答案:B

第5题:

临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到下午(),如届时客人未到,该预订即被取消。


正确答案:6点

第6题:

当客人刚跨进门时,门市接待人员就要面带微笑,热情的问候“您好,欢迎光临”,并用手势、语言敬语请客人坐下。


正确答案:错误

第7题:

临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到晚上10点,如届时客人未到,该预订即被取消。


正确答案:错误

第8题:

引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人,然后再确认客人的预订。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

预订员应该在客人未抵达酒店当天(依酒店之规定)与客人确认订房。


正确答案:错误

第10题:

客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。

  • A、身份
  • B、官衔
  • C、姓名
  • D、预订

正确答案:D

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