餐厅台布种类繁多，但传统的台布是（）。
第1题：
如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。
第2题：
（）是餐厅常使用的棉织品。
第3题：
A、餐厅的装饰
B、餐厅的环境
C、餐厅的风格
D、餐厅的面积
第4题：
高级西餐厅餐台布置十分讲究，从下至上一般铺有三层布草，这三层依次是（）。
第5题：
铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4～6人餐台使用的台布尺寸为220cm×220cm。
第6题：
餐厅烟缸内的烟头、烟灰，（）处理。
第7题：
餐厅服务中4—6人台和8—10人台所使用的台布规格是什么？
第8题：
A、化纤台布、口布
B、小毛巾、台布、口布、托盘垫布
C、麻纱桌裙、小毛巾
D、毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫
第9题：
餐厅棉织品的卫生要求是台布一客一换。（）
第10题：
“推拉式”台布铺设方法多用于（）等场所。