餐厅服务员应熟练掌握铺台布的方法，铺台布时应站在正确的位置上进行，这个位置中在（）。
第1题：
如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。
第2题：
铺台布时，台布不能接触地面，中心线直对（）席位。
第3题：
A、推拉式
B、抖铺式
C、撒网式
D、推铺式
第4题：
抖铺式，推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。（）
第5题：
铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4～6人餐台使用的台布尺寸为220cm×220cm。
第6题：
服务员在准备会谈场地时，使用（）的台面应铺台布。
第7题：
（）铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。
第8题：
A、椅背上
B、对面处
C、餐台上
D、坐椅上
第9题：
铺台布的方法有：推拉式、抖铺式、撒网式。
第10题：
铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）