西餐中,如有三位宾客一起进餐,其中两位点了开胃菜,一位点了汤,服

题目

西餐中,如有三位宾客一起进餐,其中两位点了开胃菜,一位点了汤,服务员就应当问清楚汤和开胃菜是否()。

  • A、一起上
  • B、先上开胃菜
  • C、先上汤
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

属于职业 "忌语"的有 ( )。
(A)"靠边点" (B)"如有意见,找经理去"
(C)"到点了,你快点" (D)"后边等着去"


答案:
解析:
无标准答案

第2题:

西餐的组成的正确的是哪一项()

  • A、开胃菜 汤 主菜 甜点
  • B、开胃菜 汤 主食 甜品
  • C、开胃菜 主菜 甜品
  • D、开胃菜 主菜 主食 甜品

正确答案:A

第3题:

西餐中的第一道菜肴通常是()。

A、主菜

B、汤

C、副菜

D、开胃菜


参考答案:D

第4题:

()宋江聚饮琵琶亭,宋江点了什么汤?

  • A、酸辣汤
  • B、鲈鱼汤
  • C、黑鱼汤
  • D、辣鱼汤

正确答案:D

第5题:

传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。

  • A、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
  • B、咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果
  • C、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果
  • D、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶

正确答案:D

第6题:

西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。


正确答案:鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉;肉或鱼或其它;布丁、蛋糕或冰淇淋

第7题:

下列哪一项不是西餐组成()

  • A、开胃菜
  • B、酒水
  • C、汤
  • D、主菜

正确答案:B

第8题:

下列哪一项不是西餐组成()。

A.开胃菜

B.酒水

C.汤

D.主菜


参考答案:B

第9题:

下列关于西餐上菜顺序有误的是()。

  • A、开胃菜-汤-海鲜
  • B、海鲜-主菜-甜品
  • C、甜品-主菜-汤
  • D、主菜-甜品-水果

正确答案:C

第10题:

西餐正式上菜顺序为()。

  • A、开胃菜>面包>主菜>点心>点心>甜点>汤>果品>热饮
  • B、开胃菜>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮>面包
  • C、开胃菜>面包>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮

正确答案:C

更多相关问题