服务员可以通过（）来了解客人口味及饮食需求
第1题：
在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。
A、主人
B、客人
C、主宾
D、陪同
第2题：
餐厅服务员掌握菜肴烹调方法，历史典故，食疗价值能满足客人()的心理需求。
A.求安全
B.求食品符合口味
C.求舒适雅致
D.求知求新
第3题：
A、质量
B、品牌
C、度数
D、口味
第4题：
所有客人的需求都是可以通过善意或者服务来解决的。
第5题：
了解客人投诉内容后，服务员可将处理所需的时间及（）告诉客人。
第6题：
问饮食口味时应注意了解( )，食欲食量与口味等情况。
第7题：
餐厅是通过出售（）来满足客人饮食需求的场所。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
若服务员遇到酒醉客人这特殊情况，为了避免意外发生，可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。
第10题：
清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。