()不是餐厅使用的棉织品。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A、小毛巾
B、窗帘
C、餐巾
D、以上三项
第3题:
A、较高档的餐厅
B、中档餐厅
C、快餐厅
D、普通餐厅
第4题:
有的餐厅使用台布、餐巾外,还有专用的()。
第5题:
A.客用小毛巾一客一消
B.台布一餐一换
C.折叠餐中花前双手须消毒
D.餐巾一客一消
第6题:
餐厅棉织品的卫生要求是()。
A.客用小毛巾一用一消
B.台布的更换视情况而定
C.餐巾无须消毒
D.客用小毛巾一客一消
第7题:
A.较高档的餐厅
B.面包房
C.中档餐厅
D.普通餐厅
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
高档寿宴选用杏黄色台布和餐巾,用( )丝绒做台裙,这样会使宴会气氛更加浓烈。
A.红色
B.紫色
C.黄色
D.绿色
第10题:
大烫机烫布草时,可烫的布草有()。