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香槟酒开启时不能使用的方法是（）。

题目

香槟酒开启时不能使用的方法是（）。

  • A、拧瓶塞，直拔瓶塞
  • B、酒钻起
  • C、使用小刀
  • D、使用钳子剪断
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第1题：

香槟酒开启时,为了将瓶塞外的金属铂削掉,一般选用()。

A、钳子

B、小刀

C、锥子

D、小锤


参考答案：B

第2题：

香槟酒开启时,要求()斜拿瓶颈处。

A、双手

B、右手

C、左手在上，右手在下

D、左手


参考答案：D

第3题：

香槟酒开启时不能使用的方法是()。

A、拧瓶塞，直拔瓶塞

B、酒钻起

C、使用小刀

D、使用钳子剪断


参考答案：A

第4题：

香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。

A、有共同处

B、相同

C、不同

D、相似


参考答案：C

第5题：

香槟酒开启时,一般左手斜拿()处。

A、瓶口

B、瓶上1/3处

C、瓶颈

D、瓶下1/3处


参考答案：C

第6题：

在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。

A、槟榔酒

B、香槟酒

C、威士忌酒

D、特基拉酒


参考答案：B

第7题：

开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。

A、尖嘴钳子、改锥

B、酒钻、小刀

C、小刀、起子

D、钳子、起子


参考答案：B

第8题：

服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。

A、开启方法

B、饮用方法

C、品饮方法

D、服务方法


参考答案：A

第9题：

开启香槟酒时,要用小刀将()的金属铂削掉。

A、瓶塞外面

B、瓶颈处

C、瓶塞里

D、瓶子


参考答案：A

第10题：

香槟酒开启时,其()不能朝向天花板。

A、瓶口

B、瓶底

C、瓶盖

D、瓶塞


参考答案：A

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