黄酒主要以糯米及黍米(谷)为原料,酒中的乙醇含量在()之间。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
黄酒原料中不含有( )
A.糯米
B.粳米
C.玉水
D.黍米
E.大米
F.釉米
第3题:
山东黄酒酿造的主要原料是( )。
A.大米
B.玉米
C.糯米
D.黍米
第4题:
()以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
第5题:
浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料,经独特工艺发酵酿造而成。( )
第6题:
北方地区酿制黄酒的原料是( )。
A、大麦
B、谷子
C、黍米
D、糯米
第7题:
A.大麦
B.谷子
C.黍米
D.糯米
第8题:
浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料,经独特工艺发酵酿造而成。( )
此题为判断题(对,错)。
第9题:
什么原料制出的酒,其甲醇含量较高
A.木薯类
B.大麦
C.糯米
D.薯类
E.小麦
第10题:
糯米是酿造黄酒的惟一原料。