餐厅服务员的专业素质应包括行为规范语言交流技能、服务英语、仪表仪态、工作与服务()着装与发型等。
第1题:
A、个人仪表
B、服务态度
C、着装服饰
D、仪容体态
第2题:
A.低声细语
B.快节奏
C.礼貌、耐心
D.高频率
第3题:
A、形貌庄重大方
B、按规定着装
C、举止端正精神饱满
D、可佩戴饰物
第4题:
初、中级餐厅服务员的培训内容主要是专业素质,服务知识和()三大方面。
第5题:
服务礼仪内容包括()
第6题:
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。
A.制订宴会菜单
B.服务知识
C.专业素质
D.服务技能
第7题:
"廉洁奉公"()。
A.与餐厅服务员没有关系
B.只与高级餐厅服务员有关
C.是餐厅服务员的行为准则
D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
第8题:
A、甜、高
B、甜、亲
C、低、快
D、快、高
第9题:
送货服务的验收项目包括仪表仪态、服务态度、服务语言、流程规范。
第10题:
餐厅经理应该具有什么素质要求,餐厅服务员应具有什么素质要求?