葡萄酒按色泽通常可分为哪几类?

题目

葡萄酒按色泽通常可分为哪几类?

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相似问题和答案

第1题:

葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )


正确答案:×
一般来说,不存在黑葡萄酒这一分类。

第2题:

按水循环方式,锅炉可分为哪几类?600MW超临界锅炉通常采用什么水循环方式?


正确答案: 按水循环方式,锅炉通常可分为自然循环炉、强制循环炉、复合循环炉、直流锅炉。600MW超临界锅炉因水和蒸汽密度小,复合循环经济性不高,通常采用直流锅炉。

第3题:

葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。


正确答案:
玫瑰红葡萄酒

第4题:

葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、()和白葡萄酒。


正确答案:桃红葡萄酒

第5题:

豆腐乳按色泽不同可分为哪几类?


正确答案: 豆腐乳按色泽不同可分为白腐乳、红腐乳、别味腐乳三大类。
(1)白腐乳又名糟豆腐,简称糟方,因上盖白色糯米酒糟,产品色白而微带黄色而得名。以苏州、无锡、绍兴及桂林产品著名。
(2)红腐乳简称红方,因生产过程中使用红曲,故产品呈红色而得名,以绍兴、成都、上海的奉县、四川的夹江、黑龙江的克东产品最著名。
(3)别味腐乳因添加其他辅料而闻名,如北京的玫瑰腐乳,南京的火腿腐乳等。

第6题:

物质按磁性可分为哪几类?相对磁导率ur如何相应变化?矿物按磁性可分为哪三类?


正确答案:物质按磁性可分为顺磁性物质(ur>1)、逆磁性物质(ur<1)和铁磁性物质(ur?1或u?u0),矿物按磁性可分为强磁性矿物、弱磁性矿物和非磁性矿物。

第7题:

按熔渣的酸碱度,焊条通常可分为几类?


正确答案: 按熔渣的酸碱度,焊条通常可分为酸性焊条和碱性焊条(又称低氢性焊条)两类。

第8题:

葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。

A.清葡萄酒

B.黄葡萄酒

C.红葡萄酒

D.黄葡萄酒


参考答案:C

第9题:

葡萄酒按其色泽可分为()、()和()。


正确答案:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒

第10题:

如将葡萄酒按含糖量分类,可分为哪几类?


正确答案: 可分为:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
干型葡萄酒
平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超过4克/升。
半干型
介于干型和甜型之间,糖分含量为4-12克/升,品尝时能辨别微弱的甜味。
半甜型
甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型,半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。
甜型
糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒,许多年轻女性或者刚尝试葡萄酒的人偏爱甜型葡萄酒。冰酒、贵腐葡萄酒都属于甜型葡萄酒。