餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
第1题：
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。
第2题：
客人要求退菜时，服务员在点菜单上圈出所退菜肴，注明退菜（）并立即汇报前厅经理，由前厅经理审核签字后，在茶餐厅收银软件中进行退菜操作。
第3题：
A、推销相关食品
B、接受客人点菜
C、安排菜品
D、指定菜品
第4题：
在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。
第5题：
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
第6题：
服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面部表情的地方。
第7题：
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
第8题：
第9题：
餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
第10题：
对于点菜师正确的说法有（）。