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膳食中的热量来自（）A、梁谷、根茎、豆类、肉类B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物D、梁谷、奶类、大豆、肉类

题目

膳食中的热量来自（）

  • A、梁谷、根茎、豆类、肉类
  • B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物
  • C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物
  • D、梁谷、奶类、大豆、肉类
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是( )。

A、牛、羊、猪肉等

B、鱼蛋类

C、谷薯类

D、大豆及其制品


答案：D 

第2题：

( )食物在改善城乡居民营养，特别是提高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。

A. 坚果类
B. 蔬菜和水果
C. 奶类和大豆类
D. 谷薯类

答案：C
解析：
奶类和大豆类食物在改善城乡居民营养，特别崩是高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。

第3题：

富含淀粉的食物有()

A、大豆

B、非大豆豆类

C、薯类

D、坚果


参考答案：BC

第4题：

膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和（）食物。

  • A、植物性
  • B、海洋性
  • C、大陆性
  • D、动物性

正确答案:D

第5题：

《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类

答案：E
解析：
《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

第6题：

膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。

A.维生素

B.薯类

C.蔬菜

D.氨基酸


正确答案：B

第7题：

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（　　）。


A.牛、羊、猪肉类

B.蔬菜水果类

C.谷薯类

D.大豆及其制品

答案：D
解析：
老年人蛋白质的食物选择

第8题：

膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。

A.植物性

B.海洋性

C.大陆性

D.动物性


正确答案：D

第9题：

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（　　）。


A.鱼蛋类

B.谷薯类

C.大豆及其制品

D.蔬菜水果类

答案：C
解析：

第10题：

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（）

  • A、牛、羊、猪肉类
  • B、鱼蛋类
  • C、谷薯类
  • D、大豆及其制品

正确答案:D

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