“六步”洗手法要求，每一步搓洗时间不少于（）秒。
第1题：
A、15秒
B、30秒
C、60秒
D、90秒
答案：A
第2题：
A.初步熟处理→盐醋搓洗→里外翻洗→灌水冲洗→冷水冲洗
B.里外翻洗→盐醋搓洗→灌水冲洗→初步熟处理→冷水冲洗
C.灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗
D.初步熟处理→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→冷水冲洗
第3题：
A、第一步
B、第三步
C、第五步
D、第六步
第4题：
猪肚的加工步骤正确的是（）。
第5题：
试写出六步洗手法的六步。
第6题：
A.盐醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净
B.热水烫洗→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗
C.热水烫洗→刮剥洗涤→盐醋搓洗→冲洗干净
D.盐醋搓洗→热水烫洗→里外翻洗→冲洗干净
第7题：
第8题：
A.15秒
B.30秒
C.40秒
D.40-60秒
第9题：
六部洗手法搓手时间应不少于：（）
第10题：
六步洗手法洗手时间不少于（）