碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、淀粉

题目

碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。

  • A、果糖
  • B、乳糖
  • C、葡萄糖
  • D、淀粉
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第1题:

在碳水化合物中致龋性最强的是

A.果糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳糖

E.淀粉


正确答案:B

第2题:

引起龋病的前三位糖类是

A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
B.乳糖、麦芽糖、果糖
C.果糖、山梨糖、木糖醇
D.麦芽糖、乳糖、果糖
E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

答案:E
解析:

第3题:

对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是

A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇

B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖

C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇

D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇

E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇


参考答案:D

第4题:

摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是()

  • A、乳糖、蔗糖
  • B、麦芽糖、果糖
  • C、乳糖、麦芽糖
  • D、蔗糖、果糖
  • E、麦芽糖、葡萄糖

正确答案:D

第5题:

最易被人体吸收的糖是()

  • A、蔗糖、麦芽糖、乳糖
  • B、葡萄糖、果糖、半乳糖
  • C、淀粉、糖原、纤维素
  • D、葡萄糖、蔗糖、糖原

正确答案:B

第6题:

以下为双糖的是(  )。

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖

答案:B,D,E
解析:
双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。

第7题:

蔗糖是由葡萄糖和()脱水缩合而成的双糖。

  • A、果糖
  • B、葡萄糖
  • C、乳糖
  • D、半乳糖

正确答案:A

第8题:

克氏双糖铁培养基中所含糖类为

A、葡萄糖和蔗糖

B、乳糖和蔗糖

C、葡萄糖和麦芽糖

D、葡萄糖和半乳糖

E、葡萄糖和乳糖


参考答案:E

第9题:

蜂蜜中主要含()

  • A、葡萄糖和蔗糖
  • B、葡萄糖和果糖
  • C、果糖和乳糖
  • D、葡萄糖和乳糖
  • E、葡萄糖和麦芽糖

正确答案:B

第10题:

以下不是双糖的是()。

  • A、海藻糖
  • B、蔗糖
  • C、果糖
  • D、乳糖
  • E、麦芽糖

正确答案:C