根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有

题目

根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。

  • A、300间
  • B、500间
  • C、600间
  • D、800间
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第1题:

按照饭店建筑投资费用分类,可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、()和超豪华型饭店。

  • A、小型饭店
  • B、大型饭店
  • C、豪华型饭店
  • D、标准型饭店

正确答案:C

第2题:

前厅部内设有部门经理、主管、领班、服务员四个层次属于()。

  • A、大型饭店
  • B、小型饭店
  • C、中型饭店
  • D、旅馆

正确答案:A

第3题:

旅游饭店按照其规模大小,可以分为()。

A.商务型饭店
B.小型饭店
C.中型饭店
D.大型饭店
E.经济型饭店

答案:B,C,D
解析:
旅游饭店按照其规模大小,可以分为小型、中型、大型饭店。

第4题:

餐饮组织机构的一般模式有()。

  • A、小型饭店简单模式
  • B、中型饭店复杂模式
  • C、大型饭店专业化模式
  • D、涉外餐馆一般模式

正确答案:A,B,C

第5题:

一般来说,饭店按客房数量和接待规模可分成大型()间客房以上、中型()、小型()饭店。


正确答案:500;200-500间;200间以下

第6题:

拥有300间以下的饭店为小型饭店。


正确答案:正确

第7题:

根据旅游饭店的规模划分,把客房数在300间的旅游饭店称为()。

  • A、小型饭店
  • B、中型饭店
  • C、大型饭店
  • D、超大型饭店

正确答案:B

第8题:

旅游饭店按照传统分类法可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店。()


答案:错
解析:
旅游饭店按照其规模大小可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店。

第9题:

目前的国际标准是拥有300间以下客房的为小型饭店,拥有()间以上客房的为大型饭店。


正确答案:600

第10题:

根据旅游饭店的规模,把客房数在600间的旅游饭店称为()

  • A、小型饭店
  • B、中型饭店
  • C、大型饭店
  • D、超大型饭店

正确答案:B