Tequila酒的饮用方法包括饮用时在酒中加入()。

题目

Tequila酒的饮用方法包括饮用时在酒中加入()。

  • A、冰和盐
  • B、盐和柠檬
  • C、冰和柠檬
  • D、柠檬和冰糖
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第1题:

按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类


正确答案:C

第2题:

()会破坏朗姆酒的口味。

  • A、常温净饮
  • B、加冰饮用
  • C、温烫后饮用
  • D、混合饮用

正确答案:C

第3题:

金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。

A、压榨、发酵后

B、提炼、发酥后

C、过滤、发酵后

D、糖化、发酵后


参考答案:D

第4题:

西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。


正确答案:正确

第5题:

下列哪一个是调味型烈酒?()

  • A、金酒(Gin)
  • B、伏特加(Vodka)
  • C、朗姆酒(Rum)
  • D、特基拉(龙舌兰)(Tequila)

正确答案:A

第6题:

按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

  • A、餐饮搭配
  • B、饮用时间和场合
  • C、鸡尾酒的容量和酒精含量
  • D、基酒的种类

正确答案:C

第7题:

下列哪一个选项只能用水果为原料()。

  • A、朗姆酒(Rum)
  • B、金酒(Gin)
  • C、阿尔马涅克(Armagnac)
  • D、特基拉酒(Tequila)

正确答案:C

第8题:

服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。

A、开启方法

B、饮用方法

C、品饮方法

D、服务方法


参考答案:A

第9题:

按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。

  • A、餐饮搭配
  • B、饮用时间和场合
  • C、调制方法
  • D、基酒的种类

正确答案:B

第10题:

鸡尾酒的分类方法主要是按定型,按酒精含量,按饮用温度,按饮用时间和按()分类。

  • A、不同基酒
  • B、不同饮料
  • C、不同配料
  • D、不同果汁

正确答案:A