()是构成红葡萄酒口味结构的主要成份。

题目

()是构成红葡萄酒口味结构的主要成份。

  • A、单宁
  • B、麦芽糖
  • C、乙醛和糖分
  • D、乙酚
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相似问题和答案

第1题:

核酸是病毒结构中的主要成份

A、壳体

B、核髓

C、外套

D、都是


参考答案:B

第2题:

蛋白质是构成人体细胞的主要成份,是儿童生长发育的主要营养物质。

A

B



第3题:

乙缩醛是构成白酒风味特征的:()

A、骨架成份

B、协调成份

C、微量成份


参考答案:A

第4题:

蛋白质是构成人体细胞的主要成份,是儿童生长发育的主要营养物质。


正确答案:正确

第5题:

()是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。

  • A、单宁
  • B、麦芽糖
  • C、乙醛和糖分
  • D、乙酚

正确答案:A

第6题:

使细菌具有侵袭力的结构成份是

A、芽胞

B、肽聚糖(粘肽)

C、荚膜

D、核糖体

E、异染颗粒


参考答案:C

第7题:

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()

  • A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造
  • B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色
  • C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型
  • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

正确答案:B

第8题:

下列饮料中,在4度时才能发挥正常口味的是()

A.果汁

B.矿泉水

C.啤酒

D.红葡萄酒


参考答案:B

第9题:

从餐酒搭配的角度来讲,以下哪两种口味更适合和红葡萄酒搭配?() ①酸; ②甜; ③苦; ④咸; ⑤鲜。

  • A、①②
  • B、①④
  • C、③⑤
  • D、②④

正确答案:B

第10题:

水是人体中含量最多的组成成分,是构成()主要成份。

  • A、细胞
  • B、组织
  • C、血液
  • D、皮肤

正确答案:C