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制作装饰物橙皮时，先将橙（）。

题目

制作装饰物橙皮时，先将橙（）。

  • A、切成0.5厘米厚的半圆形薄片
  • B、切成2厘米厚的半圆形薄片
  • C、切成长条状
  • D、切成0.5厘米厚的圆形薄片
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第1题：

在网络布线要求中,制作T568B类线时应遵循以下线序()。

A.白橙、橙、白绿、蓝、白蓝、绿、白棕、棕

B.白橙、橙、蓝、白蓝、白绿、绿、白棕、棕

C.白橙、橙、白蓝、蓝、白绿、绿、白棕、棕

D.白橙、橙、白蓝、蓝、绿、白绿、白棕、棕


参考答案：A

第2题：

制作交叉网线时,一端线序为(T568B标准)橙白、橙、绿白、蓝、蓝白、绿、棕白、棕,则另一端的线序应该为( )。

A、绿白、绿、橙白、橙、蓝白、蓝、棕白、棕

B、橙白、橙、绿白、蓝、蓝白、绿、棕白、棕

C、橙白、绿、绿白、蓝、蓝白、橙、棕白、棕

D、绿白、绿、橙白、蓝、蓝白、橙、棕白、棕


正确答案：D

第3题：

采用568B的标准制作网线时,第二根线的色谱为()。

A.橙白

B.蓝

C.橙

D.绿白


参考答案：C

第4题：

制作橙汁烩鸭要把橙皮（）

  • A、与鸭子同时烩熟
  • B、切成细丝煮水
  • C、去净橙肉轧汁
  • D、用烧汁烩熟放入鸭肉内

正确答案:B

第5题：

药材枳壳的苦味成分是

A、柚皮苷

B、橙皮苷

C、苦橙苷

D、新橙皮苷

E、川陈皮素


参考答案：C

第6题：

枳壳用高效液相色谱法测定（ ）

A．橙皮苷

B．新橙皮苷

C．柚苷

D．苦橙苷

E．辛弗林


正确答案：A
解析：果实及种子类中药——枳壳

第7题：

枳壳用高效液相色谱法测定

A、橙皮苷

B、新橙皮苷

C、苦橙苷

D、辛弗林

E、柚苷


参考答案：A

第8题：

制作橙汁烩鸭要把橙皮()。

A.与鸭子同时烩熟

B.切成细丝煮水

C.去净橙肉轧汁

D.用烧汁烩熟放入鸭肉内


正确答案：B

第9题：

药材枳壳的苦味成分是

A.柚皮苷
B.橙皮苷
C.苦橙苷
D.新橙皮苷
E.川陈皮素

答案：C
解析：
枳壳来源为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。酸橙成熟果实外层果皮含挥发油（橙皮油）中主含d-苎烯约90%，并有少量癸醛、柑醛、香茅醛、邻氨基苯甲酸甲酯、芳樟醇。此外含橙皮甙 、柚皮甙、新橙皮甙，以及苦味成分苦橙甙1.5%～2.5%，苦橙酸约0.1%及苦味树脂另含对羟福林和N-甲基酪胺。所以药材枳壳的苦味成分是苦橙苷。故此题应选C。

第10题：

用杏仁面制作装饰物时，为防止粘手，不能沾（）。

  • A、面粉
  • B、糖粉
  • C、玉米淀粉
  • D、淀粉

正确答案:A

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