以下哪种燃油沉淀符合要求?()A、有杂质B、变色C、有微生物D、无色、无异味、无杂质

题目

以下哪种燃油沉淀符合要求?()

  • A、有杂质
  • B、变色
  • C、有微生物
  • D、无色、无异味、无杂质
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第1题:

南豆腐以洁白细嫩,四角完整,不裂不流脑,( )为佳。

A.无杂质有香味

B.无杂质有豆香

C.无杂质无香味

D.无杂质无异味


参考答案:D

第2题:

酱菜是以黄色或棕色,有酱香味,咸甜适口,有鲜味,无异味,( )者为佳。

A.质柔无杂质

B.质硬无杂质

C.质韧无杂质

D.质脆无杂质


参考答案:D

第3题:

核桃以饱满、无杂质、()、无虫蛀、未出过油的为佳品。

A.无异味

B.无香味

C.味醇正

D.无苦味


参考答案:C

第4题:

布草质量检查达标的正确答案是()。

  • A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损
  • B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺
  • C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

正确答案:A

第5题:

咖喱粉的质量标准是______。

A.色泽深黄

B.粉质粗糙

C.无结块

D.无杂质

E.无异味


参考答案:ACDE

第6题:

渍制品应香气正常,质地多脆嫩,( ),无杂质。

A.无异味

B.色泽鲜艳

C.有特有滋味

D.味咸


参考答案:A

第7题:

北豆腐应洁白细嫩,表面光润,四角平整,厚薄一致,( ),无杂质,无异味。

A.挺直结实

B.柔韧结实

C.有硬度

D.有弹性


参考答案:D

第8题:

虾油腌制品要求具有蔬菜的自然色泽,滋味鲜美,无咸苦味,( )。

A.质地柔软,无杂质

B.质地细嫩,无杂质

C.质地细腻,无杂质

D.质地脆嫩,无杂质


参考答案:D

第9题:

发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。

A.无杂质

B.无燕毛

C.无杂质燕毛

D.无灰臭味


正确答案:C

第10题:

新的润滑油清澈、无杂质,无其它异味。


正确答案:正确