审评红、绿茶时，所用的茶：水都要求严格控制在（）。
第1题：
A、红茶
B、绿茶
C、黄茶
D、青茶
第2题：
A、乌龙茶
B、红茶
C、绿茶
D、白茶
第3题：
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
第4题：
为了提高名优绿茶评比的准确性，可采用“八项因子评茶”，代替常规的“五项因子审评”。
第5题：
第6题：
A、好
B、良好
C、较差
D、最差
第7题：
名优绿茶审评方法采用（）方法
A.五项因子
B.六项因子
C.八项因子
D.乌龙茶审评方法
第8题：
150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量()。
A、2g
B、5g
C、4g
D、3g
第9题：
黑茶干茶中，老化的隔年茶梗审评术语是（）。
第10题：
福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比，其特点是（）。