外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎茶（）级。A、EE级B、E级C、S级D、一级

题目

外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎茶（）级。

A、EE级
B、E级
C、S级
D、一级

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第1题：

外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶()级

A.EE级

B.E级

C.S级

D.一级

正确答案：A

第2题：

品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

A.蒸青型名茶

B.烘青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶

正确答案：C

第3题：

外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。

A.EE级；

B.E级；

C.S级；

D.一级。

正确答案：C

第4题：

下下列属于一级普洱散茶的特征是（）

A、形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶
B、条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶
C、条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶
D、形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶
E、形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红

正确答案:E

第5题：

外形特征“欠紧直，色黄绿：属于蒸青绿茶（）级

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

正确答案：B

第6题：

蒸青外形审评注重()

A.紧直、色泽

B.嫩度、松紧

C.色泽、条索

D.色泽、形态

正确答案：A

第7题：

品质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

A.蒸青型名茶

B.烘青型名茶

C.炒青型名茶

D.烘炒型名茶

正确答案：D

第8题：

外形特征“细嫩、紧直、有苗峰”属于特珍（）级。

A.特级；

B.一级；

C.二级；

D.珍眉一级。

正确答案：A

第9题：

滇青是（）中的名品。

A炒青茶

B晒青茶

C烘青茶

D蒸青茶

B
略

第10题：

外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。

A、白茶
B、黄茶
C、绿茶
D、青茶

正确答案:D

外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎茶（）级。

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