在工业生产中，下列哪种最终产品一般都是结晶形物质（）。A、氨基酸B、淀粉C、酶制剂D、蛋白质

题目

在工业生产中，下列哪种最终产品一般都是结晶形物质（）。

A、氨基酸
B、淀粉
C、酶制剂
D、蛋白质

参考答案和解析

正确答案:A

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第1题：

无论哪种蛋白质分解后的最终产物是()

A.矿物质

B.维生素

C.氨基酸

D.脂肪

参考答案：C

第2题：

1，4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键（）

A、蛋白质

B、脂肪

C、氨基酸

D、淀粉

E、核糖核酸

参考答案：D

第3题：

α-1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键

A、蛋白质

B、氨基酸

C、以上都不是

D、脂肪

E、淀粉

参考答案：E

第4题：

在蛋白质分子中，下列哪种氨基酸没有遗传密码子

正确答案：C
蛋白质分子中有遗传密码子的氨基酸仅有20种，即肽链初合成时其组成的氨基酸仅有20种。有些蛋白质在其肽链合成后，还需加工才能转变为具有生物活性的蛋白质。胶原蛋白的前体在细胞内合成后，肽链中的脯氨酸和赖氨酸残基分别羟化转变为羟脯氨酸和羟赖氨酸残基，故选C。

第5题：

4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．氨基酸

E．核糖核酸

正确答案：C

第6题：

α－淀粉酶是酶制剂中用途最广,耗用最多的一种酶制剂,其用量在淀粉糖浆、发酵酒、蒸馏酒、酒精等工业中均为()。

参考答案：GMP

第7题：

α-1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键

A.蛋白质

B.脂肪

C.氨基酸

D.淀粉

E.以上都不是

答案：D

第8题：

下列哪种物质代谢障碍引起痛风

A、氨基酸

B、蛋白质

C、脂肪

D、嘌呤

E、维生素

参考答案：D

第9题：

下列哪种物质抗原性最强（）

A、蛋白质

B、多糖

C、核酸

D、类脂

E、淀粉

参考答案：A

第10题：

下列物质中不属于混合物的是（　　）

A.淀粉
B.淀粉完全水解的最终产物
C.煤油
D.蛋白质完全水解的最终产物

答案：B

解析：

在工业生产中，下列哪种最终产品一般都是结晶形物质（）。A、氨基酸B、淀粉C、酶制剂D、蛋白质

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