便利店应定期检查商品的()和保质期,按先进先出原则陈列;易碎、体

题目

便利店应定期检查商品的()和保质期,按先进先出原则陈列;易碎、体积大、分量重、低毛利的商品宜陈列在货架(),较小的商品宜陈列于()。

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第1题:

为控制便利店损耗,便利店要要重点检查(),临近保质期的商品应进行登记并及时处理。

  • A、周转较慢的商品
  • B、保质期短的商品
  • C、动销的商品
  • D、促销的商品

正确答案:A,B

第2题:

陈列商品清洁商品后,参照油气站便利店(),按照先进先出的原则陈列已清洁的商品。

  • A、摆位图
  • B、系统图
  • C、空间图
  • D、布局图

正确答案:A

第3题:

便利店库房商品入库时,应遵循()原则。

  • A、分类分区
  • B、专人管理
  • C、陈列原则
  • D、先进先出

正确答案:A

第4题:

生鲜陈列的原则有()

  • A、商品陈列的价格标识清楚、干净、醒目
  • B、商品陈列遵守先进先出的原则
  • C、商品陈列与销售相配合
  • D、陈列的商品的质量是优良的

正确答案:A,B,C,D

第5题:

保质期商品内配出库原则是先进先出


正确答案:错误

第6题:

便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内,为此,便利店员工应掌握良好的控制、检查方法,以下说法正确的是()。

  • A、订货时,为了不缺货,尽可能的多订货。
  • B、收货时,因工作量大,可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。
  • C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进后出”的原则,剩余保质期长的商品先上架销售。
  • D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期,同一商品,剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面,剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。

正确答案:D

第7题:

以下哪个选项不符合商品陈列要求()。

  • A、定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好、新鲜的商品。
  • B、商品外包装顶端与上层隔板之间要留有适当的距离(5-8cm),方便取放。
  • C、商品陈列时应尽可能考虑到包装大小、色调的协调,烘托购物氛围,保持整体美观。
  • D、货架的前沿需要被商品填满,顾客每取走一件商品,便利店员则须及时在原处填补空白。同类商品需垂直陈列,方便顾客选购。

正确答案:B

第8题:

严格按照先进先出原则来进行商品的补充,可以加强对商品()管理。

  • A、陈列
  • B、信息
  • C、保质期
  • D、标价签

正确答案:C

第9题:

满陈列的原则:满陈列是陈列的品种丰富、齐全,陈列数量多而丰满,起码可以放满货架的2/3为原则;先进先出原则:先生产的商品先陈列,保质期短的商品陈列在保质期长的前面。


正确答案:正确

第10题:

生鲜商品储存遵循(),包括食品安全原则和存放安全原则。

  • A、安全原则
  • B、先进先出原则
  • C、满陈列原则
  • D、陈列分类原则

正确答案:A

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