油品的水分离时间越长说明油品的抗乳化性能越（）。
第1题：
A、抗乳化性能差
B、浮游性好
C、抗乳化性能好
D、浮游性差
第2题：
从油品的闪点可以鉴定油品发生火灾的危险性，油品的闪点越高，说明它越容易燃烧，发生火灾的危险性也就越大。
第3题：
第4题：
溶解水会抽提油品中的抗氧防胶剂，会降低油品的安定性，加快油品的氧化。（）
第5题：
润滑油的闪点越低，说明油品越易蒸发。
第6题：
第7题：
何谓油品的抗乳化性能、破乳化时间？
第8题：
第9题：
油品乳化是油的成分及性质与水的纯度的决定。
第10题：
如果油品颜色发白，外观混浊，可能是油品乳化（）导致的。