水包油型乳化剂的HLB值一般在（）之间。A、8～18B、6～8C、3～6D、0～3

题目

水包油型乳化剂的HLB值一般在（）之间。

A、8～18
B、6～8
C、3～6
D、0～3

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第1题：

有关HLB值的叙述错误的是

A．表面活性剂分子中的亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值

B．亲水亲油平衡值(HLB值)在8～18的表面活性剂，适合用作O／W型乳化剂

C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值

D．非离子型表面活性剂的HLB值有加和性

E．根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定0～20

正确答案：C
亲水性表面活性剂有较高的HLB值，亲油性表面活性剂有较低的HLB值，故选项C为错误的。

第2题：

关于表面活性剂，叙述正确的是

A、非离子型的毒性大于离子型

B、亲水亲油平衡（HLB）值越小，亲水性越强

C、作乳化剂使用时，浓度应大于羧甲基纤维素（CMC）

D、作水包油（O/W）型乳化剂使用时，HLB值应大于8

E、表面活性剂中吐温类杀菌作用最强

参考答案：D

第3题：

有关HLB值的错误表述是

A、表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值

B、HLB值在8~18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂

C、亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值

D、非离子表面活性剂的HLB值有加和性

E、根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0~20之间

参考答案：C

第4题：

水包油型乳化剂的最适HLB值为

A.1～3（）
B.3～8（）
C.8～15（）（）
D.15～18

答案：C

解析：

第5题：

关于HLB值，下列叙述何者是错误的

A．HLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值

B．HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值

C．HLB数值是表示乳化剂的亲水性质

D．不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性

E．常用的HLB值为1～20

正确答案：D

第6题：

O／W型乳剂乳化剂的HLB值是()

A.HLB值在5-20之间

B.HLB值在7-9之间

C.HLB值在8-16之间

D.HLB值在7-13之间

E.HLB值在3-8之间

参考答案：C

第7题：

关于亲水亲油平衡（HLB）值，叙述错误的是

A、表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为HLB值

B、HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂

C、亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值

D、非离子表面活性剂的HLB值有加合性

E、根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20

参考答案：C

第8题：

有关HLB值的错误描述是( )

A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为HLB值

B．HLB值在8-18的表面活性剂，适合用作O／W型乳化剂

C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值

D．非离子型表面活性剂的HLB值有加合性

E．一般将表面活性剂的HLB值限定在0—20之间

正确答案：C

第9题：

最适于作油包水型乳化剂的表面活性剂，其HLB值的范围在

A.HLB值在3～6
B.HLB值在7～9
C.HLB值在8～18
D.HLB值在13～18
E.HLB值在21～30

答案：A

解析：

HLB值是表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力。表面活性剂的HLB值范围限定在0～40，其中非离子表面活性剂的HLB值范围为0～20，即完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为O，完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯HLB值为20。表面活性剂的应用性质与HLB值有着密切关系，HLB值在3～6适用于油包水型乳化剂、HLB值在7～9适用于润湿剂、HLB值在8～18适用于水包油型乳化剂、HLB值在13～18适用于增溶剂。

第10题：

关于HLB值，下列叙述正确的是

A、HLB数值是表示乳化剂的亲水性质
B、不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
C、离子型表面活性剂的HLB值范围为0～20
D、HLB值是代表表面活性剂的亲水亲油平衡值
E、HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值

答案：D

解析：

表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值（HLB），非离子表面活性剂的HLB值范围为0～20，具有加和性。

水包油型乳化剂的HLB值一般在（）之间。

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