下列有关粮食上主要微生物的叙述，正确的是（）。
第1题：
食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是
A、隔膜
B、锁状联合
C、菌丝分枝
D、菌丝体繁茂
E、以上都对
第2题：
第3题：
污染食品常见的霉菌有（）、（）、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。
第4题：
能够形成帚状枝的霉菌是（）。
第5题：
根霉菌具有固着和吸取养料的菌丝体特化结构是（）。
第6题：
与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属，青霉菌属，镰刀菌属。()
第7题：
有关菌丝的描述，正确的是（）
第8题：
在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）.
第10题：
能产生孢子的菌丝称为（）