对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度

题目

对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。

  • A、轻酒体-低丹宁-低酸度
  • B、重酒体-低丹宁-低酸度
  • C、轻酒体-高丹宁-高酸度
  • D、重酒体-高丹宁-高酸度
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第1题:

下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()

  • A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻
  • B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度
  • C、热带水果芳香,干型,酸度中等
  • D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

正确答案:B

第2题:

关于一款成熟的古典奇昂第(Chianti Classico),其酒体和酸度的最佳选项分别是()。

  • A、中等酒体、高酸
  • B、轻酒体、高酸
  • C、中等酒体、低酸
  • D、轻酒体、低酸

正确答案:A

第3题:

一般来讲,炎热气候下的葡萄酒()。

  • A、低酸
  • B、轻酒体
  • C、低丹宁
  • D、低酒精

正确答案:A

第4题:

典型的杜鲁河谷(Douro)未加强的葡萄酒是()。

  • A、色泽深邃且在橡木桶中陈年
  • B、色泽浅且酒精度低
  • C、丹宁低
  • D、甜且酸度高

正确答案:A

第5题:

通常而言,凉爽气候的白葡萄酒()。

  • A、高酒精重酒体
  • B、高酒精轻酒体
  • C、低酒精重酒体
  • D、低酒精轻酒体

正确答案:D

第6题:

和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()。

  • A、更干,带有更多热带水果的香气
  • B、酒体更轻,酸度更高
  • C、低酸,更甜
  • D、中酒体,更高丹宁

正确答案:B

第7题:

杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()。

  • A、色泽深且高丹宁
  • B、色泽浅且风味淡
  • C、高酸且轻酒体
  • D、酒体中等且低酒精度

正确答案:A

第8题:

加维(Gavi)是一种()。

  • A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒
  • B、甜型加强型葡萄酒
  • C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒
  • D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒

正确答案:C

第9题:

艾格尼科是一款()。

  • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
  • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
  • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
  • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

正确答案:C

第10题:

对一款晚装瓶年份波特(LBV PORT)的甜度、酒精度和丹宁的描述,最适当的是()。

  • A、干型-高酒精度-高丹宁
  • B、甜型-低酒精度-低丹宁
  • C、甜型-低酒精度-高丹宁
  • D、甜型-高酒精度-中等丹宁

正确答案:D

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