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关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其酒体和甜度为（）。A、轻酒体-半干B、中等酒体-半甜C、轻酒体-半甜D、饱满-干型

题目

关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其酒体和甜度为（）。

  • A、轻酒体-半干
  • B、中等酒体-半甜
  • C、轻酒体-半甜
  • D、饱满-干型
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第1题：

在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。

A干型

B半干型

C甜型

D半甜型


B
略

第2题：

在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。

A干型

B半干型

C甜型

D半甜型


D
略

第3题：

糖分含量高于5%,口感很甜的葡萄酒被称为()。

A.半甜葡萄酒

B.甜葡萄酒

C.干葡萄酒

D.半干葡萄酒


参考答案：D

第4题：

猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？

  • A、甜白，酒体饱满，低酸，高酒精度
  • B、干白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • C、甜白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • D、干白，酒体饱满，低酸，高酒精度

正确答案:B

第5题：

嫂阿维（Soave）是一款（）。

  • A、酒体饱满且具有陈年潜力的红葡萄酒
  • B、与瓦波利切拉（Valpolicella）相似的轻酒体红葡萄酒
  • C、轻酒体干白
  • D、来自普里亚（Puglia）的半甜白

正确答案:C

第6题：

中国红葡萄酒是（）。

A干型酒

B甜型酒

C半干型酒

D半甜型酒


B
略

第7题：

关于Asti DOCG，其甜度和酒体是（）。

  • A、干型-轻盈
  • B、半干-饱满
  • C、半甜-饱满
  • D、甜型-轻盈

正确答案:D

第8题：

葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )

A 干葡萄酒

B 半干葡萄酒

C 半甜葡萄酒

D 甜葡萄酒


正确答案：C

第9题：

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

  • A、轻酒体的干白葡萄酒
  • B、高酸，低单宁的红葡萄酒
  • C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
  • D、高酸的半甜型白葡萄酒

正确答案:C

第10题：

葡萄酒按酿造方式分可分为（）。

  • A、无发泡型、发泡型、强化型
  • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
  • C、起泡酒、静止酒
  • D、干型、半干型、半甜型和甜型

正确答案:A

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