糖分需要（）转化为酒精。
第1题：
能将葡萄糖转变成酒精及二氧化碳的是
A.酵母
B.细菌
C.霉菌
D.变形虫
第2题：
发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
第3题：
A、阳光与矿物质
B、糖分与氧气
C、单宁与糖分
D、阳光与二氧化碳
第4题：
（）能将葡萄糖转变成酒精及二氧化碳的是。
第5题：
发酵开始的前提条件是（）。
第6题：
第7题：
在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。
第8题：
A、单宁与糖分
B、水分与糖分
C、酸度与单宁
D、糖分与酵母
第9题：
在糖分转化为酒精时需要（）。
第10题：
能将葡萄糖转变成酒精及二氧化碳的是（）