贮存面粉的场所环境湿度以（）为宜。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.热量
B.环境温度
C.湿度
D.气温
第3题：
A.奶粉
B.面粉
C.白砂糖
D.计司
第4题：
贮存温度过高，面粉容易（）。因此，面粉最好贮存在阴凉，通风、干燥的场所，最理想的贮存环境温度应该是18—24℃
第5题：
为有效地防止散剂吸潮，应将生产、贮存环境的相对湿度控制在其CRH值以上.
第6题：
A.贮存
B.湿度
C.气候
D.污染
第7题：
存在静电危险的场所，在工艺条件允许时，宜采用安装空调设备、喷雾器等办法，以提高场所环境相对湿度，消除静电危害。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
调制削面面坯面粉与水的比例以1：6为宜。
第10题：
面粉保管的（）以18～24℃最为理想。