储藏食用油脂条件应选择（）
第1题：
食用油脂中的甾醇是合成维生素()的原料，对油脂的食用及保管均无害。
A、E
B、D
C、C
D、K
第2题：
油脂储藏过程中，常用的天然抗氧化剂有哪些？
第3题：
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述，如果食品的保质期与储藏条件有关，应标示食品的特定储藏条件。（ ）
第4题：
在正常储藏条件下，植物油脂储存时间不宜超过（）。
第5题：
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
第6题：
油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
非甘油脂类化合物在油脂中的含量很低，故对于食用油脂的质量影响不大。
第8题：
发生聚合反应的食用油脂特点是()。
A、油脂黏度增大
B、油脂黏度降低
C、油脂黏性不变
D、油脂失去黏性
第9题：
油脂入库时要（）。
第10题：
下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。