下列咖啡器具需要定期除垢的是（）
第1题：
下列咖啡器具需要定期除垢的是()
A.虹吸壶
B.压渗壶
C.手冲壶
D.冰滴壶
第2题：
下列选项中，关于手冲式咖啡过滤器具的清洗，描述错误的是()
A.应定期去除手冲壶内的水垢
B.使用手冲式咖啡过滤器具制作完咖啡后，首先用温水清洗
C.手冲式咖啡过滤器具清洗完毕后，用干燥的专业口布擦拭
D.手冲壶过滤杯每次制作咖啡后，须进行消毒
第3题：
A、不定期
B、定期
C、根据需要
D、不确定
第4题：
下面不属于水垢清除方法的是（）。
第5题：
下列关于工作前器具准备说法准确的是（）
第6题：
下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
第7题：
湿式氧化在运行过程中主要存在的缺点是（）
第8题：
关于制作咖啡时使用的竹制搅棒，下列说法错误的是()
A.需要定期更换
B.便于判断咖啡口味
C.对味道的吸附力较强
D.便于清洗和长期使用
第9题：
锅炉为什么要定期除垢，有哪些方法？
第10题：
下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。