关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
第1题:
烘焙程度越深,咖啡的口味越()
A.酸
B.苦
C.甜
D.香
第2题:
理论上来说,下列选项中,()烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
A.特深度
B.深度
C.中深度
D.中度
第3题:
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.烘焙程度越深,口味越好
B.烘焙程度越浅,口味越好
C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
第4题:
十三款常态咖啡豆中烘焙程度比哥伦比亚浅的是()
第5题:
为保证出品品质,调节研磨机研磨程度时,无需考虑的因素是()
A.环境温度
B.环境湿度
C.咖啡豆数量
D.咖啡豆烘焙程度
第6题:
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响。
A.形状
B.口味
C.风味
D.品质
第7题:
在烘焙过程中,温度越高,咖啡豆()
A.越重
B.体积越小
C.颜色越深
D.口味越酸
第8题:
咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
A.大小
B.形状
C.初加工方式
D.特性
第9题:
烘焙程度越深,咖啡的口味越()
第10题:
理论上来说,下列选项中,()烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。