关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()A、开机预热后方能制作咖啡B、使用前要观察仪表C、使用前要检查水位D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度

题目

关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()

  • A、开机预热后方能制作咖啡
  • B、使用前要观察仪表
  • C、使用前要检查水位
  • D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度
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第1题:

压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()

A.研磨机的手柄架上

B.咖啡机的温杯盘上

C.干净的口布上

D.粉锤架上


正确答案:B

第2题:

关于过滤式咖啡机的使用,下列说法正确的是()

A.取适当咖啡粉倒入下壶

B.适当释放蒸汽再使用

C.使用前要检查水位

D.观察压力表是否正常


正确答案:C

第3题:

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡机压力表显示9Bar表示()

A.锅炉压力正常

B.冲泡头压力正常

C.粉锤压粉力度合适

D.蒸汽压力正常


正确答案:A

第4题:

半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水


正确答案:正确

第5题:

关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。

  • A、使用压力式咖啡机可以制作热奶沫
  • B、使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫
  • C、使用手动打奶器可以制作热奶沫
  • D、使用手动打奶器可以制作凉奶沫

正确答案:B

第6题:

关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。

A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫

B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫

C.使用手动打奶器可以制作热奶沫

D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫


正确答案:B

第7题:

关于半自动压力式咖啡机温度的调节,下列说法错误的是( )

A.每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适

B.制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温

C.制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温

D.使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温


正确答案:C

第8题:

卡布奇诺的奶沫应使用半自动压力式咖啡机制作。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日常清洁要求说法不准确的是()

  • A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢
  • B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法
  • C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头
  • D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗

正确答案:D

第10题:

下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求的是()

  • A、5kg
  • B、15kg
  • C、25kg
  • D、35kg

正确答案:B

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