淀粉酶产生菌在曲药中主要是霉菌和()。A、球菌B、细菌C、放线菌D、酵母菌

题目

淀粉酶产生菌在曲药中主要是霉菌和()。

  • A、球菌
  • B、细菌
  • C、放线菌
  • D、酵母菌
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第1题:

单细胞的一组微生物是()

A.细菌、放线菌

B.细菌、霉菌

C.放线菌、霉菌

D.细菌、酵母菌


本题答案:D

第2题:

食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()

  • A、酵母菌和细菌
  • B、酵母菌和霉菌
  • C、细菌和霉菌
  • D、霉菌、酵母和细菌

正确答案:A

第3题:

根据我国化妆品卫生规范的规定,对化妆品产品的五项微生物学指标是

A、细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数

B、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、白色葡萄球菌

C、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄色葡萄球菌

D、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌

E、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌


参考答案:A

第4题:

酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。

  • A、细菌
  • B、酵母菌
  • C、霉菌
  • D、放线菌

正确答案:A

第5题:

淀粉酶产生菌在曲药中主要是()和(),而蛋白水解酶产生菌为()和()。


正确答案:霉菌;细菌;细菌;放线菌

第6题:

下列微生物中,属于真核生物的一组是()。

A.放线菌、霉菌

B.霉菌、酵母菌

C.细菌、放线菌

D.酵母菌、细菌


本题答案:B

第7题:

进行乳酸发酵的主要是()。

  • A、酵母菌
  • B、霉菌
  • C、细菌
  • D、放线菌

正确答案:C

第8题:

根据我国化妆品卫生规范的规定,对化妆品产品的五项微生物学指标是

A.细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数

B.细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、白色葡萄球菌

C.细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄葡萄球菌

D.细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌

E.细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌


正确答案:A

第9题:

单细胞的一组微生物是()

  • A、细菌、放线菌
  • B、细菌、霉菌
  • C、放线菌、霉菌
  • D、细菌、酵母菌

正确答案:D

第10题:

蛋白水解酶产生菌为细菌和()。

  • A、球菌
  • B、细菌
  • C、放线菌
  • D、酵母菌

正确答案:C