增湿粉碎时麦芽通过（）或水雾处理短时间，使皮壳增湿变柔软，而胚乳水分基本不变，以有利于粉碎。
第1题：
增湿塔雾化不好如何处理？
第2题：
叶丝增温增湿机工作时利用蒸汽和水经喷嘴喷入筒内形成雾状，使筒内的空气处于高温状态下，从而达到增温的目的。
第3题：
油加热预熟处理是将食物中水分脱去，或使原料()的方法。
A.脱色、增味、变脆
B.上色、增味、变软
C.脱色、增香、变软
D.上色、增香、变脆
第4题：
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用（）。
第5题：
在叶丝增温增湿工序中，隧道振槽式增温增湿机处理后的叶丝含水率应达到22-26%，允差±1.0%；滚筒式增温增湿机处理后的叶丝含水率应达到（）%，±1.5%
第6题：
叶丝增温增湿机工作时利用循环热风使筒内的空气处于（）状态下。
第7题：
在叶丝增温增湿工序中，采用滚筒式增温增湿机时，增温增湿后叶丝的含水率应达到（），允差1%，温度应大于等于（），允差±3℃
第8题：
醋酸铅法硫化氢分析仪的增湿器中的增湿溶液是醋酸溶液，更换操作时必须从注入口灌注增湿液，增湿液液面不能高于注入口和呼吸口.
此题为判断题(对，错)。
第9题：
叶丝增温增湿机工作时，（）和水经喷嘴喷入筒内形成雾状，然后传递给物料吸收，从而达到增温增湿的目的。
第10题：
烟叶通过增温增湿后，叶片强度（），叶片与烟梗结合力（）。