下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是()

题目

下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是()

  • A、用碱式滴定管盛(酸性)KMnO4标准溶液
  • B、用烧杯装需滴定沉淀物
  • C、边滴定边用玻棒搅动
  • D、读取弯月面下缘最低点的刻度
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第1题:

欲测定石灰中的钙含量,可以用()

A、EDTA滴定法;

B、酸碱滴定法;

C、重量法;

D、草酸盐-高锰酸钾滴定法。


本题答案:A, C, D

第2题:

用高锰酸钾法测定食品中的钙,操作正确的是

A、在室温下进行滴定

B、将样品加热到75~85℃时进行滴定

C、将样品加热到95~105℃时进行滴定

D、将样品加热至沸腾时进行滴定

E、开始滴定时速度要快


参考答案:B

第3题:

在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有(),热源强度,煮沸时间,滴定速度。


正确答案:反应液碱度

第4题:

饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。


正确答案:错误

第5题:

饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是( )。

A.原子吸收法测定食品中钙含量

B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

C.滴定法测定食品的酸度

D.直接滴定法测定食品中还原糖含量


正确答案:A

第7题:

测定碳酸钙钙含量的方法为( )。

A.酸碱滴定

B.氧化还原法

C.络合滴定

D.沉淀滴定


正确答案:C

第8题:

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,滴定终点是这样确定:稍过量的还原糖将()还原,使之由蓝色变为无色。


正确答案:次(亚)甲级兰指示剂

第9题:

工业循环冷却水中钙离子的测定是在()时,以()为指示剂,用EDTA标准滴定溶液测定水样中的钙离子含量。


正确答案:PH为12—13;钙--羧酸

第10题:

测定碳酸钙含量的方法为()。

  • A、酸碱滴定
  • B、氧化还原法
  • C、络合滴定
  • D、沉淀滴定

正确答案:C