面粉加工精度越高，灰分含量越高。
第1题：
第2题：
对一般原料煤来说，其中的惰性物质（水分、灰分）含量越高，固定碳越高，煤气产率越高。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
制粉中，煤的（）含量越高，可磨性就越差。
第5题：
面粉加工精度越高，面粉的颜色越（），但维生素、矿物质含量少，营养价值越（）。
第6题：
粮食加工精度越高，营养价值越高。
A对
B错
第7题：
制粉系统中，煤的（）含量越高，可磨性就越差。
第8题：
面粉颜色越白，精度越高，维生素含量也越高。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
面粉中的蛋白质含量约占（），根据不同规格的面粉有所差异，面粉加工精度越高，蛋白质种类越少，面粉蛋白质含量越高，面粉筋力、弹性、韧性越大、而可塑性、延伸性越小。
第10题：
粮食加工精度越高（）。