我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应（）。
第1题：
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。
A.花生油
B.菜籽油
C.猪油
D.大豆油
第2题：
第3题：
厨房中有各种各样的“油”，比如花生油、酱油、大豆油、麻油等。不考虑加热因素，如果将这四种油等量倒入锅中，沉在最下面的应该是（ ）。
A．花生油
B．酱油
C．大豆油
D．麻油
第4题：
目前市场上常见的转基因油脂是（）。
第5题：
面点中常用的植物油脂，有花生油，芝麻油等。
第6题：
目前市场上常见的转基因油脂是
A.大豆油
B.花生油
C.芝麻油
D.葵花子油
E.麦胚油
第7题：
第8题：
制备黑膏药常选用的植物油是
A、菜籽油
B、大豆油
C、花生油
D、麻油
E、棉籽油
第9题：
下列哪种油的胆固醇含量高（）
第10题：
富含饱和脂肪酸的是（）