制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。

题目

制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。

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相似问题和答案

第1题:

注射模塑中,主要的工艺条件有压力、时间和()。

A.注射速度

B.成型压力

C.温度

D.注射速率


参考答案:C

第2题:

蜈蚣常用的炮制方法是

A:土炒
B:盐炙
C:火焙
D:煨制
E:米炒

答案:C
解析:

第3题:

马钱子砂炒的最佳温度和时间是

A.温度210~230℃,时间2~3min

B.温度220~230℃,时问4~5min

C.温度230~240℃,时问3~4min

D.温度240~250℃,时间5~6min

E.温度250~260℃,时间4~6min


正确答案:C

第4题:

烫印的三个条件中可以互相微调的是下列哪项?()

  • A、时间和压力
  • B、压力和温度
  • C、温度和时间
  • D、温度和材料

正确答案:C

第5题:

注射模塑中,主要的工艺条件有压力、时间和()。

  • A、注射速度
  • B、成型压力
  • C、温度
  • D、注射速率

正确答案:C

第6题:

制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、温度和时间。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

工作载荷、温度和介质是锅炉压力容器的()。

  • A、安装质量
  • B、制造质量
  • C、工作条件
  • D、结构特点

正确答案:C

第8题:

氨氧化工艺条件主要考虑温度、压力、接触时间及()。


参考答案:混合气体组成

第9题:

烫印的三个条件中()可以互相微调。

  • A、时间和压力
  • B、压力和温度
  • C、温度和时间
  • D、温度和材料

正确答案:C

第10题:

下列不属于关键工艺参数的是()。

  • A、药材的灰分
  • B、浸润时间
  • C、炒制温度
  • D、蒸煮压力

正确答案:A