新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可

题目

新鲜苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这是因为维生素C具有()

  • A、氧化性
  • B、还原性
  • C、碱性
  • D、酸性
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第1题:

利用丙酮试验法可判断煤层的含油气性,下列描述中正确的为()。

A、若溶液变为浑浊的乳白色,则岩样可能含油

B、若溶液不变色,则岩样可能含油

C、若溶液变为棕褐色,则岩样可能含油

D、若溶液变为淡绿色,则岩样可能含油


参考答案:A

第2题:

土大黄折断面在紫外灯下荧光显

A.蓝紫色

B.亮淡绿色

C.金黄色

D.棕黄色

E.碧蓝色


正确答案:A
考察药材荧光鉴别。大黄与土大黄为易混药材,大黄主含葸醌类成分,断面显棕黄色荧光;土大黄主含土大黄苷,为二苯乙烯苷类成分,断面显蓝紫色荧光;浙贝母粉末在紫外灯下显亮淡绿色荧光。

第3题:

关于氯丙嗪的叙述正确的是

A.本品结构中噻唑母核

B.氯丙嗪结构稳定,不易被氧化

C.盐酸氯丙嗪在空气或日光中放置,渐变为红棕色

D.在盐酸氯丙嗪注射液中加入维生素C是为了促进药物吸收

E.本品与三氯化铁反应显棕黑色


正确答案:C
解析:氯丙嗪有吩噻嗪母核,环中的S和N原子都是良好的电子供体,易被氧化成红棕色,故在其注射液中加入维生素C、对氢醌、连二亚硫酸钠等抗氧剂,阻止其变色。氯丙嗪与三氯化铁作用,显红色。

第4题:

苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有()

  • A、氧化性
  • B、还原性
  • C、碱性
  • D、酸性

正确答案:B

第5题:

烟草缺硼时,从幼叶开始颜色变为淡绿色,并扭曲,最后,叶片()。
死亡

第6题:

浙贝母粉末在紫外灯下荧光显

A.蓝紫色

B.亮淡绿色

C.金黄色

D.棕黄色

E.碧蓝色


正确答案:B
考察药材荧光鉴别。大黄与土大黄为易混药材,大黄主含葸醌类成分,断面显棕黄色荧光;土大黄主含土大黄苷,为二苯乙烯苷类成分,断面显蓝紫色荧光;浙贝母粉末在紫外灯下显亮淡绿色荧光。

第7题:

鲜榨的苹果汁由于含有Fe2+,在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有( )。

A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
E.中性

答案:B
解析:

第8题:

在2,6-二氯靛酚溶液中加入维生素C,溶液颜色由

A.蓝色变为无色

B.无色变为蓝色

C.无色变为红色

D.红色变为无色

E.蓝色变为红色


正确答案:D
2,6-二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中显红色,碱性介质中为蓝色,当与维生素C反应后,即转变为无色的还原型酚亚胺。

第9题:

若吸入硫化氢而感到不适或头晕时,应立即到室外呼吸新鲜空气。


正确答案:正确

第10题:

在57℃时让空气通过水,用排水集气法在100kPa下把气体收集在一个带活塞的瓶中。在100kPa时湿空气的体积为1.0L,问: ⑴温度不变,若压力降为50kPa时,该干燥气体的体积变为() ⑵温度不变,若压力增为200kPa时,该干燥气体的体积又变为() ⑶压力不变,若温度升高到100℃,该干燥气体的体积应是() ⑷压力不变,若温度降为10℃,该干燥气体的体积应是() (已知水的饱和蒸气压:57℃,PH2O=17kPa;10℃,PH2O=1.2kPa)


正确答案:⑴1.66L;⑵0.42L;⑶0.94L;⑷0.71L

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