通常发现有下列迹象的鱼不能食用（）。①发育不正常的鱼；②没有正常鱼鳞而带有刺的鱼；③腹部隆起的鱼
第1题：
鱼在加工时如果胆汁破裂，应将鱼丢弃，不能食用。 ()
第2题：
以下鱼不能食用的是( )
A.河豚鱼
B.鲫鱼
C.银鱼
第3题：
用手揿入鱼肉，有凹陷记印的鱼不能食用。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
第5题：
发现不正常的鱼不可食用。()
第6题：
鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。
A.金枪鱼
B.沙丁鱼
C.秋刀鱼
D.刀鱼
E.鲥鱼
第7题：
鱼食用的最佳时间是( )。
A.活鱼
B.刚死的鱼
C.僵直期刚过的鱼
D.存放很久的鱼
第8题：
通常发现有下列迹象的鱼不能食用：_____。①发育不正常的鱼;②没有正常鱼鳞而带有刺的鱼;③腹部隆起的鱼
A.③
B.①
C.①②③
第9题：
食用鱼饲养
第10题：
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。