简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。

题目

简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。

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第1题:

白肋烟晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

下列选项中,( )储存后PH值是降低的。

A.烤烟

B.淡色晾烟

C.深色晾烟

D.白肋烟


正确答案:ABD

第3题:

白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为()左右时即可下架剥叶。

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%


正确答案:C

第4题:

整株晾制的白肋烟,完熟叶产于()

AX

BC

CB

DCX


A

第5题:

白肋烟晾制初期,若干燥过快,则易成为()

A褐色烟

B棕色烟

C深黄烟

D青烟


D

第6题:

白肋烟仔晾制过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。

A

B



第8题:

白肋烟的晾制初期,若干燥过快,则易成为()。

A.褐色烟

B.棕色烟

C.深黄烟

D.青烟


正确答案:D

第9题:

白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈()。
淡黄

第10题:

白肋烟晾制后期适当提高温度,加强通风,降低晾房或晾棚()。
相对湿度