食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

题目

食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

  • A、过期、变质、污秽不洁
  • B、陈化、回收
  • C、非食用
  • D、上述全部
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第1题:

食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。

A.食品清洁、包装、运输

B.食品加工、清洁、包装

C.食品清洁、贮存、运输

D.食品加工、包装、贮存


参考答案:D

第2题:

食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()。

  • A、不使用非食品原料生产加工食品
  • B、不用有毒有害物质生产加工食品
  • C、不生产假冒伪劣食品
  • D、上述各项全是

正确答案:D

第3题:

食品小作坊不得生产加工哪些食品?


参考答案:(一)食品添加剂;(二)乳制品、罐头制品、饮料等食品;(三)保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品;(四)采用非固态法发酵工艺生产的白酒; (五)国家和省禁止生产加工的其他食品。

第4题:

食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、生产设备
  • C、食品添加剂
  • D、包装材料和容器

正确答案:A,C,D

第5题:

食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。

  • A、食品添加剂
  • B、食品添加剂(含食品加工助剂)
  • C、包装
  • D、工艺

正确答案:B

第6题:

食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁

B.陈化、回收

C.非食用

D.上述全部


答案:D

第7题:

食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

  • A、原材料
  • B、食品添加剂
  • C、包装材料和容器等
  • D、上述各项全是

正确答案:D

第8题:

食品生产企业不得使用()的原料生产加工食品。

A.过期变质

B.陈化回收

C.非食用

D.以上都包括


参考答案:D

第9题:

食品生产加工企业使用(),应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告,并留存备查。

  • A、新品种的食品添加剂
  • B、新的原料生产的食品容器、包装材料和食品用工具
  • C、设备的新品种
  • D、新的原料

正确答案:A,B,C

第10题:

食品生产加工企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,不予受理或者不予许可,给予警告。该食品生产加工企业()年内不得再次申请食品生产许可。

  • A、0.5
  • B、1
  • C、2
  • D、3

正确答案:B

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