下列哪种场所经营的食品更加安全?()

题目

下列哪种场所经营的食品更加安全?()

  • A、路边摊贩
  • B、无证小食店
  • C、正规超市
  • D、以上都安全
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第1题:

食品流通摊贩巡查的主要内容包括()

A.是否在食品经营场所的显著位置悬挂或置放《重庆市食品生产经营活动备案证》

B.从业人员健康证明是否有效

C.经营条件是否符合食品安全要求

D.经营的食品是否符合食品安全标准


参考答案:ABCD

第2题:

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列()等措施,对生产经营者遵守食品安全法的情况进行监督检查。()

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

D.查封违法从事生产经营活动的场所


参考答案:ABCD

第3题:

食品安全监督管理部门实施日常监督检查,有权采取的措施下列说法错误的是:( )。

A.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、工具和设备

B.查封违法从事生产经营活动的场所

C.进入餐饮服务经营场所实施现场检查

D.传唤餐饮服务经营者,拒绝传唤的可以强制传唤


答案:D

第4题:

申请食品经营许可,应当符合的条件是()。

  • A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品加工场所
  • B、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施
  • C、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
  • D、具有合理的设备布局和工艺流程

正确答案:A,B,C,D

第5题:

《食品安全法》中,对食品生产经营者的场所要求是:应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所。

  • A、加工
  • B、包装
  • C、储存
  • D、运输车辆停放

正确答案:A,B,C

第6题:

县级以上食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采取下列哪些措施

A.对违法当事人采取强制措施

B.查阅、复制有关合同、票据、账簿

C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

E.进入生产经营场所实施现场检查


参考答案:BCDE

第7题:

食品生产经营应当符合食品安全标准,这个标准包括()。

A.大量的员工

B.超大的经营场所

C.充足的资金

D.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员


参考答案:D

第8题:

《食品安全法)规定,对于食品摊贩必须强制进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。


参考答案:错

第9题:

食品流通许可机关对经营场所进行现场核查时,应当填写哪种文书?


正确答案: 现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。

第10题:

《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的()

  • A、食品监督员
  • B、食品安全管理员
  • C、食品质检员
  • D、食品安全巡视员

正确答案:B

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