食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或

题目

食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员,应如何处罚?

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第1题:

对于确认的不符合食品安全标准的食品.生产经营者未按规定主动召回的.有关监管部门应当责令召回。


参考答案:对

第2题:

下列违法行为中,其处罚为责令改正给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直到吊销许可证的是()。

A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

B.食品生产经营企业未过好规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

D.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度


正确答案:BD

第3题:

违反《食品安全法》规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。()

A、食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验

B、食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C、食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度

D、食品经营者未按规定要求销售食品


参考答案:ABCD

第4题:

根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?()

  • A、食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
  • B、食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
  • C、食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
  • D、食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品生产经营企业按规定建立食品安全管理制度,但未按规定配备或培训、考核食品安全管理人员的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告。()


参考答案:正确

第6题:

食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.开展食品安全自查


正确答案:ABCD

第7题:

餐饮服务企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.三千元以上三万元以下

B.三千元以上五万元以下

C.五千元以上五万元以下

D.五千元以上十万元以下


正确答案:C

第8题:

下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是( )。

A.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,一律没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B.生产经营转基因食品应当按照规定显著标示

C.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂

D.转基因食品的食品安全管理,仅需按照《食品安全法》执行


参考答案:A

第9题:

根据《食品安全法》规定,餐饮单位存在下列哪些情形的,应给予行政处罚?()

  • A、未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理
  • B、学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任
  • C、未按规定制定、实施生产经营过错控制要求
  • D、未配备食品检验人员

正确答案:A,B,C

第10题:

县级以上人民政府食品药品监督管理、农业行政等部门有违反《食品安全法》规定的行为不包括()。

  • A、在获知有关食品安全信息后,未按规定向上级主管部门和人民政府报告,或者未按规定相互通报
  • B、未按规定公布食品安全信息
  • C、不履行法定职责,对查处食品安全违法行为不配合,或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊
  • D、按规定公布食品安全信息

正确答案:D

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